Detrás del negocio de la nutrición de caninos y de felinos

Los peligros de la alimentación para perros

Evolución y explotación de animales

Los primeros alimentos para animales

Los primeros comestibles comerciales para perros aparecieron después que James Spratt electricista de Cincinatti hubiera viajado a Londres en 1860 por pararrayos, cambiando luego de idea, e ingresando a un negocio de venta al por menor de una alimentación inspirado en la dieta de los perro, a quienes vio en el muelle de Londres alimentándose en base a galletas que habían sido descartadas por los barcos.
A principios del siglo 20, Chappel Brothers de Rockford, Illinois, proveyeron de carne de caballo a los ciudadanos hambrientos de Francia, de Holanda y de Italia - y reexportaron los desechos a los Estados Unidos como alimento para perros.
Chappel Brothers sacrificaba más de 50000 caballos por año.
Pero como el deseo de pureza y salud se esparció sobre números crecientes de americanos, influenció también esperanzas y sueños para sus animales domésticos.
En el libro “The Ralston Brain Regime,” un gurú llamado Webster Edgerly presentó un “curso de conducta, ejercicios, y de estudios diseñados para desarrollar una salud perfecta en el cerebro físico”.

El nombre Ralston era en sí mismo una sigla de los siete principios de la vida de Edgerly: “Regime, Activity, Light, Strength, Temperation, Oxygen and Nature”. (Regimen, Actividad, Luz, Templanza, Oxígeno y Naturaleza.) Uno de los 800.000 los acólitos Edgerly de “Ralstonite” fue atraído eventualmente y quien resultó ser se llamaba William H. Danforth, un joven fanático y emprendedor, empresario en alimentación animal, que había comenzado a trabajar una mezcla del grano, de melaza y de sal que él vendió bajo marca Purina, “donde está la pureza suprema.”(“where purity is paramount”). Cuando Danforth se acercó a Edgerly, la celebridad de la dieta otorgó a Purina una recomendación del “Dr. Ralston,” y la compañía adquirió su renombrada marca.
A pesar del énfasis sobre la salud, el alimento para los animales ha sido por mucho tiempo propenso a ser objeto de adulteración potencialmente mortal. En los años 20 y los años 30, la transformación industrial generó un número indeterminado de subproductos derivados de carbohidratos que entraron en la corriente alimentaria, y una dolencia terrible conocida como histeria canina comenzó a atormentar a los perros.

Somos lo que comemos y nuestras mascotas comen lo que somos

Me dijeron que un espacio de un laboratorio de ciencias animales de la Universidad de Ilinois, El Dr. George Fahey mantenía una colonia de perros con una extraña apariencia. Bajo las órdenes de Fahey, cada uno de los perros había experimentado un procedimiento quirúrgico para conectar un trozo de tubo de plástico de su zona intestinal hasta una bolsa claro que estaba adosada a su costado.

Fahey, profesor de ciencias animales y alimenticias, podría abrir la bolsa con su mano, llenar un recipiente de todo lo que exudó desde el animal hacia fuera y calcular cuánto había digerido el perro antes, y también como se había movido a través de su cuerpo lo que no había podido digerir.

La tubería plástica fue insertada en el ileon - el punto exacto donde termina la absorción de los alimentos y comienza la fermentación del alimento por la microflora y las bacterias en el intestino. Si se suministra una muestra adecuadamente grande de cualquier alimento de perro, George Fahey podría calcular la cantidad de vitaminas o minerales o grasas o azúcares que entraría en la circulación sanguínea de un perro y cuánto se perdería de manera irrecuperable.

Fahey ha pasado su carrera investigando el metabolismo de los animales domésticos, y su investigación ha ayudado a definir la naturaleza del alimento del animal doméstico.

Además de su colonia de perros, Fahey supervisaba un número de otros laboratorios de nutrición en el departamento de ciencias animales de la universidad, y la mayor parte su trabajo diario consistía en las varias invenciones necesarias para medir cuánto alimento pudo o no pudo digerir un animal doméstico. Así, disponía de colecciones barrocas de viscosímetros, desecadores y pulverizadores, frascos llenos hasta el borde con los excrementos de perros tapados con ácido, los estantes llenos con tubos de ensayo llenos de orina de gato, envases de líquido gástrico canino y felino y retortas con sangre de perros y de gatos.

El más grande de sus laboratorios contenía un refrigerador lleno de tarros de cristal conteniendo dietas secretas para perros y gatos, alimentaciones experimentales para el futuro que en sus estados actuales no se asemejaban nada más que a montones de polvo marrón. Cerca estaban apilados los alimentos comerciales para animales domésticos que los investigadores dan a los animales en los grupos de control de sus experimentos - marcas de fábrica que Fahey no deseó que se especificaran en este artículo.

Había venido a Urbana-Champaign para hacer un recorrido por los laboratorios de nutrición de Fahey y echar una ojeada detrás de las escenas del negocio de la nutrición de caninos y de felinos. Me había preparado a mi mismo hasta que vi en el sótano a esos perros perforados, pero primero tuvimos que pasar una hora dando un paseo por los pisos superiores donde había oficinas y laboratorios. Mientras lo hacíamos, Fahey delineaba la evolución del hábitat canino, desde que era salvaje hasta que llegó al patio delantero de nuestra casa, luego al pórche de entrada, luego pasó a la sala de estar, de la sala de estar al dormitorio, y del dormitorio a la cama y hasta debajo de las sábanas. Él describió cómo, a la gente que vive sola o las parejas sin niños, un perro o un gato se convierte en un objeto de amor. Y un objeto de amor debe ser civilizado.
Civilizado significa diferentes cosas para diferentes personas, y no tiene necesariamente nada que ver con los requisitos alimenticios de un animal doméstico. Los perros pueden subsistir simplemente con una ración diaria de maíz y de soja.

 

“Así es como se logra la dieta más barata,” dijo Fahey, y ella proporcionará todas las vitaminas, minerales, proteínas, grasa y carbohidratos que necesitan los perros.

Sin embargo, de esta manera no se vendería en los amplios segmentos del mercado moderno.

“La gente compra las dietas alimentarias en base a dos cosas,” dijo Fahey.
“Lo primero es su sabor agradable. En cuanto la pone en el piso los perros limpiarán su tazón.”
Él levantó un lápiz del escritorio y lo sostuvo en el aire.
La segunda cosa, explicó, es el aspecto. “Debe ser la mitad de este lápiz, y que pueda agarrarse tan fácilmente como este lápiz - y ya lo tenemos.”
Él agregó, “tenemos que saber si están manteniendo al perro en un piso elevado sobre una alfombra blanca.” Y también si el perro está sobre la cama, debajo de las sábanas.
La razón por la que Fahey ha pasado toda su carrera científica investigando todas las formas del almidón, de los carbohidratos y de las fibras, la causa por la que él ha introducido tubos dentro de los perros para analizar lo que hayan digerido antes de que hayan terminado de digerirlo, repentinamente surgió claramente:

George Fahey ha estado enfrentando desafíos innumerables para controlar los movimientos de los intestinos caninos. Los alimentos de perro Premium contienen por lo menos 30 por ciento de proteínas y 20 por ciento de grasa, dijo.
¿“Necesitamos alimentarlos tanto? No. Pero de esta manera, se tiene una digestibilidad total en la zona del 88 por ciento, que es buena, si no se quisiera que el perro entre a la casa cuando se está fuera todo el día. Una dieta en base a maíz-soja no puede hacer eso. El perro no la puede tolerar.”

En base a la aparente variedad-los comercios almacenan todo tipo de producto-la comida para mascotas es un negocio que vendió aproximadamente unos USD$ 15.000 millones solo el año pasado. Procter & Gamble compró Iams por más de USD$ 2.000 millones en 1999, y dos años más tarde Nestlé compró Ralston Purina en USD$ 11.000 millones. Una sola multinacional, Marte Petcare, vende no sólo Whiskas y Pedigrí sino también Royal Canin, Sheba, Kitekat, Frolic, Trill, Aquarian y muchas otras marcas. En el 2005, las grandes compañías en la industria gastaron casi USD$300 millones en publicidad.

Con su nivel académico y financiamiento independiente, la investigación de Fahey informa a los fabricantes de alimento para animales la publicidad negativa que puede ser que atraiga si corren sus propios experimentos en perros alterados quirúrgicamente. Sin embargo, los gigantes de la industria operan sus propios centros de investigación, con instalaciones de 60.000 pies cuadrados en St. Louis, donde los científicos de Nestlé Purina llevan a cabo sus investigaciones en biología molecular, inmunología y química de sabores y aromas. Pero mientras los titanes de alimentos para mascotas vierten millones produciendo en masa, galletas y golosinas, se han visto desafiados por los múltiples nuevos vendedores de alimentos dietéticos para animales que los enorgullecen por sus componentes orgánicos, empaquetados de manera especial, ingredientes con grado de alimento para humanos y una filosofía revolucionaria.

La reciente alarma de la existencia de 60 millones de paquetes de alimentos para animales domésticos contaminados con melamina provenientes de China destacó lo que ya era un foco obsesivo sobre lo que comen nuestros perros y gatos.
En estos últimos años, los méritos relativos de las dietas en bajo-colesterol, de las dietas de alto valor proteico, de las dietas con poca grasa y del programa de BARF de huesos y alimentos crudos han generado amargas discusiones entre los defensores de la alimentación animal como Atkins contra Pritikin entre nutricionistas humanos. Hay sitios web que ofrecen recetas para mascotas similares a la cocina del ser humano, y hasta tortas.
De hecho, los lineamientos de la nutrición humana y del compañero animal se han entretejido firmemente desde la domesticación del perro hace unos 12.000 años. Nuestras ambiciones culinarias para nuestros animales domésticos han definido algo así como un proyecto utópico, y sus refinamientos han reflejado nuestras propias relaciones con el alimento. La creciente especialización de la industria del alimento animal puede hoy reflejar bien no solo nuestro deseo de mantener nuestros animales domésticos sanos sino también nuestro impulso en continuar formándolos de acuerdo a nuestra propia imagen y semejanza.

 

HISTERIA CANINA

HISTERIA CANINA

“El animal se comportaba con un perfil de pánico profundo,” relataba en un informe la FDA en 1948, “golpeándose contra la jaula, aspirando aire y aullando. Al ser confinado, actuaría violentamente sobre todos los objetos que encontraba durante su trayectoria.” En casos agudos la enfermedad culminaba en convulsiones y la muerte, y el culpable resultó ser un agente que se hallaba en el trigo el cual contenía un blanqueador químico usado en el procesamiento de la harina. Por supuesto, no hubiera habido perros afectados de pánico si no hubiera habido harina procesada en su alimento, y no hubiera habido harina procesada en su alimento si no hubiera habido harina procesada en el alimento para humanos.

A pesar de tales casos ocasionales, la investigación en el alimento para el animal doméstico y el alimento humano continuó siguiendo trayectorias paralelas. En 1954, un par de visionarios de Ralston Purina pidió prestado un extruder del grupo dedicado a cereales para desayunos en Purina, donde el aparato era utilizado para producir una variedad de cereales de desayuno nuevos como el Chex. Los investigadores limpiaron la harina de arroz, extrayendo la sal y el azúcar, cargaron la máquina con hígados emulsionados, suero, soja y otros ingredientes, mezclaron todo junto y dejaron la mezcla seca sobre una porción del asfalto.

“Tenía un sabor similar a las palomitas de maíz,” uno de sus creadores escribió más adelante - y a los perros les gustó mucho. Cuando comenzaron las reuniones para su comercialización, los ejecutivos de Purina decidieron que en vez de distribuir el producto a nivel nacional por medio de los almacenes de alimentación de la compañía, este nuevo alimento para animal doméstico, con un código X-24, iría a los supermercados, en donde podría ser comprado y ser vendido al lado de la tienda de comestibles para humanos.

En el plazo de cuatro años, Purina Dog Chow se había convertido en el alimento seco para perros más vendido en el mundo.
La gran mayoría de los 75 millones de perros y 88 millones de gatos en EEUU continúan alimentándose de los desechos de la mesa de cocina del sector alimenticio humano: los ingredientes del alimento para animales como los huesos del pollo, sangre de cerdos y de subproductos de su fabricación. Sin dudas, cuando una industria procesadora de productos agrícolas encuentra algo que no se aprovecha-fibra de maíz, por ejemplo, de la producción de alcohol, puede ser que se ponga en contacto con el laboratorio de George Fahey.

Fahey parece que ha realizado un gran trabajo en torno a la fibra de maíz y ha explorado su empleo en la dieta canina.

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Qué comen los perros y gatos

“Este es un a vieja tendencia en nutrición: complejidad e individualización”, dice Marion Nestle, profesor de estudios sobre nutrición, alimentos y salud publica en la Universidad de Nueva Cork. “En un futuro parecería que habrá un perfil genético.
Cuan exacto o útil será esto está una pregunta para plantearse.” La alimentación basada en el genoma puede desarrollar lo que sería una dieta personalizada para los animales domésticos, o puede constituirse en una colaboración fracasada como la de Carnation y Upjohn en 1985 para poner en el mercado alimentos para el control de la natalidad de los perros.

El Profesor Nestle percibe dos pistas para una futura alimentación de los gatos y de los perros, pistas que van paralelas a las tendencias de la nutrición de sus dueños: Un 5 a 8 por ciento de los dueños de animales domésticos, los mas ricos, aquellos con educaciones a nivel universitario, rentas anuales superiores a USD $70.000 y con un crecimiento en consumo de productos alimenticios orgánicos, generados localmente y con una dieta humana de lujo que se amplía, proporcionarán un alimento siempre mejor, más fresco y más delicioso para sus animales domésticos.

El otro 92 a 95 por ciento de animales domésticos componen una segunda área que consume dietas cada vez más industrializadas. Incluso estas dietas consisten hoy comúnmente en la cocción de subproductos de manera estéril hasta transformarlos en masas viscosas, a las que se les da forma en simulacro de un hueso o de una empanada, y luego, según un informe del consejo de investigación nacional en Washington, secado a presión con minúsculas partículas de grasa, de proteína y con sabor calibrado. Se corresponde con el tipo de dietas industriales cada vez más sintéticas y procesadas que consumen sus dueños.

La investigación de Nestle para su siguiente libro, “Qué comen los animales domésticos,” también ha atraído la atención sobre las enormes cifras que emergen de las compañías que manejan los alimentos para animales. (“Acabo de satisfacer con este individuo en Colorado que está haciendo un alimento de animal doméstico high-end del bisonte,” ella dice.)
Mientras afinan su manera de afianzarse en el mercado, muchos empresarios parecen haber concluido que debe haber una manera de alimentar a perros y gatos sin confiar en la industria, los procedimientos quirúrgicos de la investigación académica o el detritus de la fabricación de combustibles alternativos. Han comenzado a hablar de una revolución del alimento para mascotas.

Si Ud es lo que come, ¿es también verdad que Ud. es lo que comen sus perros?

Tim Phillips, el editor de la revista Petfood Industry, dice que los poseedores de mascotas tienden a pensar eso, y es aún más a menudo que tiendan a pensar:
Esto es lo que me gusta, así que a mi perro o gato le deben gustar las mismas cosas.
Si el dueño de un gato quiere salir, su gato también puede salir; si Ud. mira TV mientras cena, su gato podrá también tener su propia cena con TV.
Los vegetarianos ofrecen a sus animales comidas vegetarianas, y si ocurre que sea alérgico a la carne de vaca, quizás su mascota pueda comer solo kibble basado en una proteína de conejo, venado o canguro. Los que profesan la religión judía pueden seleccionar Super Premium Gold Dinners de Evanger, que ha tenido certificación kosher por el Chicago Rabbinical Council. “Es una cuasi religión”, dice Philips .

Ya sea religión, ciencia o negocio, la comida para mascotas está difundiéndose. Hoy, alrededor de un tercio de los estudiantes graduados en ciencia animal en la Universidad de Illinois, estudian con George Fahley y otros profesores devotos en nutrición, y de acuerdo a Fahley, la industria les brinda oportunidades de empleo para ellos. “Es el mejor momento en los 30 años que estoy haciendo esto”, me dijo.
A medida que nos acercábamos al final del recorrido de Fahley por los laboratorios en Urbana-Champaign, no estaba exactamente deseoso de ver los animales del subsuelo que habían sido mutilados en nombre de la ciencia-aunque muchas de sus conexiones quirúrgicas puedan haber contribuido a que la investigación de Fahley y sus colegas hayan publicado sobre la digestibilidad dela pulpa de remolacha, y la pulpa de citrus, almidón de papa y celulosa de madera. Pero parecía que no hubiera elección.
“Vamos y veremos a los perros”, dijo.

Cuando llegamos a la entrada del Acceso Autorizado, el profesor pasó su tarjeta electrónica por el lugar correspondiente, y la puerta metálica se abrió. “Este es un edificio muy seguro”, dijo. Acompañado por uno de los técnicos de laboratorio, pasamos por una serie de barreras para otros animales confinados, continuando luego por un largo corredor con portales rosados, detrás de las cuales había colonias de ratas, conejos, cerdos y gatos. Pasamos frente a una sala para cuarentena y una con el letrero de cirugía.

Fahley se detuvo frente a una puerta verde. Otra vez recurrió a la tarjeta electrónica y nos encontramos frente a siete perreras inmaculadas, cada una de las cuales poseía un perro cruza de pelo corto. Del costado de cada perro emergía un caño de plástico claro.
“Hola chicas”, dijo Fahley. Ellos lo miraron con calma, con ojos brillantes y moviendo su cola.
Wiggles vino hasta nosotros y olió nuestros dedos. Ella tenía una nariz húmeda y una suave piel blanca. Encima de su perrera con barrotes negros colgaba una cartel metálico con un número, cortesía de la U.S.D.A. “Fuimos inspeccionados", dijo Fahley.
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En el cartel de Wiggles se leía;
USDA #348643
Can, Perro cruza, hembra, DOB 8/25/00
Recibido 8/28/01 de la Granja Butler
Protocolo del Dr. fahley
El protocolo 06222 parecía ser un ensayo sobre algo llamado oligosacáridos.

Fahley no revelaría el origen preciso y naturaleza del carbohidrato en particular, pero dada su referencia era posible imaginar que la misteriosa molécula terminaría un día convertida en comida para perros de Iams, o quizás en su pan de siete cereales.
Inspeccionamos la jaula de Wiggle, luego la jaula de Bo, Teeny, Dutchess, Flick, Shai y Todd. Cada piso brillaba, cada tazón de acero inoxidable para su alimentación brillaba. Los perross eran apacibles y sociables, dijo Fahey , los “animales ideales para trabajar .”
Los perros parecían contentos dentro de su ambiente con la temperatura controlada, adonde las luces se encienden a las 6 de cada mañana y eran apagadas a las 8 cada tarde, donde fuentes reguladas de aire eran incorporadas y extraídas mediante el sistema de ventilación, donde pueden jugar con sus juguetes y escuchar la radio AM todo el día.

Fahey dijo que las perreras excedían las pautas federales para el tamaño y que las ayudantes del laboratorio sacaban a los perros al exterior dos veces por semana para hacer ejercicio, jugar y recibir algo de luz natural. “Si se gastara tanto dinero en usted, sería feliz, también,” dijo.

“Ellos son rapaces deteriorados”, dijo el técnico de laboratorio.
Por supuesto, la instalación de la cañería plástica en un perro vivo no se parecía mucho al deterioro. Y de hecho había otra manera - una manera más exacta - de determinar cuánta energía había adquirido un perro o un gato a partir de su alimentación. Desafortunadamente, resultaba ser un método de investigación llamado el “análisis total de la carcaza,” que, como el nombre implica, requiere que el animal sea sacrificado. “Se necesita tener una buena razón para hacer de un caso, terminal,” me había dicho Fahey anteriormente. “Es demasiado caro” Y no es por los escrúpulos. “Es un trabajo infernal,” dijo. “Se tiene que moler, se tiene que tamizar, se tiene que moler otra vez. Es una buena técnica, pero es de trabajo muy intensivo.”

Me sentí mal.

Ahora Fahey señaló al cañito hundido en el costado de Wiggles. “Allí”, dijo él. “Se ve la cánula”.
Los cañitos, no parecían irritar a los perros” “Si se colocan adecuadamente, se vuelven parte de ellos”, dijo él. “Se cura muy bien, y se vuelve una parte de su anatomía”. Los orificios deben abrirse y ser inspeccionados por lo menos una vez a la semana y se lavan por lo menos una vez al mes, y cuando Fahley o sus colegas recogen muestras, simplemente sacan la tapa, adosan una bolsa plástica y dejan que los perros den una vuelta alrededor, lo cual elimina lo que digirieron.

Mientras Fahley describía los procedimientos de laboratorio, el recinto se mantenía en silencio, y al final del monólogo, los perros estaban sentados en silencio total, con miradas lastimosas. Claramente, ellos estaban rogando, pero ¿rogando para qué? Quizás ellos esperaban ser alimentados. Quizás ellos pedían que se pusiera fin a su cautiverio. Fahey hizo una mueca y no dijo nada, pero en el momento que abandonábamos el recinto y cerrábamos la puerta metálica verde, parecía que un doctor satánico había comenzado a torturar a los pobres animales. Ellos aullaban y gemían y resoplaban y se quejaban, y sus patéticos gritos nos siguieron mientras regresábamos al hall amarillo, pasando por los otros recintos, hasta una puerta final que conducía a la luz del atardecer caluroso del oeste medio.
2¿Qué los hizo alterar de esa manera?" pregunté
Pensaron que Ud. Los iba a sacar a jugar, dijo Fahey. “Mire lo que hizo”
2 de Septiembre, 2007
FREDERICK KAUFMAN

 

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China condena a muerte a un ex - director de agencia controladora de medicamentos

Adulteración de alimentos para animales: secreto a voces en China

 

http://www.nytimes.com/2007/04/30/business/worldbusiness/30food.html?th&emc=th

Los perros, esos seres extraterrestres

Durante siglos, el ser humano, ha intentado en mayor o menor medida, entender muchas de las cosas que hacían los perros. Por un lado, el hombre ha manipulado a su antojo la naturaleza, y por otro lado le ha resultado difícil entender el complejo comportamiento de su mejor amigo, ha pesar de que ha tratado de moldear el mismo, desde todo punto de vista, sin que le importaran mucho las consecuencias. Los perros son animales que nos mantienen entretenidos a través de muchas actitudes que, al mismo tiempo, confunden, ya que suelen parecerse a nosotros en muchos aspectos. Hay situaciones y casos en que inclusive, parecen venir de otro mundo, como si se tratara de extraterrestres.

Los perros parecen hechos a la medida del ser humano. Poseen una serie de virtudes que siempre el hombre soñó tener: devoción y consideración por sus semejantes, firme determinación en muchas de sus actitudes, generosidad y habilidad para cuidar a otros. Los perros, resultan ser como seres celestiales, comportamiento que el hombre no va a llegar a tener nunca.

Sin embargo, a pesar de todas sus fascinantes virtudes, el perro es y seguirá siendo, solo un perro. Es que los animales, al igual que los seres humanos, buscan satisfacer sus propias necesidades y deseos, y manifiestan tener inclinaciones e instintos viscerales. En muchas oportunidades, su difícil carácter, sus insospechadas reacciones, nos recuerda a sus antecesores, los lobos.

Sin embargo, resulta extraño que el ser humano intente aplicar sus propios estándares de conducta a la conducta de los perros, como si tratara de transformarlos en seres humanos. Esto no va a suceder, ya que desde el punto de vista de la evolución de estos animales, los perros interactúan como ellos debieran hacerlo.

Genéticamente hablando, los perros asimilaron características, como por ejemplo, habilidades para la sobre vivencia, desde la época en que la especie aún no había sido domesticada. De manera diferente a la de los humanos, los perros mantienen sus instintos básicos mientras que los humanos han pulido algunos de ellos y otros los han eliminado, dependiendo de sus propias necesidades. No obstante, los perros tienen en general algunas actitudes y conductas que son comunes a todos ellos. Esto, hablando de manera relativa, los transforma en más semejantes que diferentes el uno del otro.

 

COMIDA PARA MASCOTAS CONTAMINADA

El retiro de las comidas para animales y golosinas contaminadas con una sustancia química industrial amplió el jueves su espectro para incluir también las galletas para perros hechas por una compañía de Alabama y vendidas por Wal-Mart bajo la marca Ol'Roy.
La Administración para Alimentos y Drogas, FDA, dijo que el fabricante, Sunshine Mills Inc., está retirando galletas para perros hechas con gluten de trigo importado de China. Las pruebas han revelado que el gluten de trigo, una fuente de proteínas, se contaminó con melamina, (pesticida) utilizada para hacer resina de melamina (obtenida de la polimerización de la melamina para plásticos) y otros productos industriales.

También el jueves, Menu Foods, un fabricante mayorista de comidas para animales ampliaron el retiro inicial de los productos para incluir una gama más amplia de fechas y variedades. Menu Foods fue la primera de por lo menos seis compañías en retirar del mercado más de 100 marcas de comidas para animales y bocados hechos con ingredientes contaminados.
El retiro ahora incluye '' cortes y salsa de carne'' -productos de estilo que se hicieron entre el 8 de noviembre y el 6 de marzo, dijeron voceros de Menu Foods. Previamente, lo había aplicado solamente a los productos hechos a partir del 3 de diciembre. Además, dijeron que ampliaban el retiro para incluir más variedades, pero no nuevas marcas.

La FDA no sabe de ninguna otra compañía de productos para mascotas que planean retiros del mercado de sus productos, les dijeron funcionarios de la agencia a los periodistas. '' De cualquier manera, pienso, el público debe sentirse seguro sobre las comidas que compran para los animales y que no estén sujetas al retiro del mercado,'' dijo a los periodistas Stephen Sundlof, director del Centro para Medicina Veterinaria de la FDA.

Sunshine, de Red Bay, Ala., vende comidas para animales y otros productos bajo sus propias marcas así como marcas privadas vendidas por Tiendas Wal-Mart , Kmart, Longs Drug Stores y Stater Bros. El retiro incluye marcas específicas como Wal-Mart Ol'Roy, así como marcas de galletas para perros. Previamente, Menu Foods habían retirado algunas comidas para perros de estilo húmedo a la venta bajo el nombre Stater Bros. y Ol'Roy también.
Sunshine dijo que no han habido informes de enfermedades en perros o muertes con respecto a las galletas de perro retiradas, que contiene el 1 por ciento o menos de gluten de trigo en peso.
La FDA continúa enfocándose sobre la melamina como el contaminante sospechado de los productos para las mascotas.

La FDA ha recibido más de 12.000 quejas pero ha confirmado sólo alrededor de 15 muertes de mascotas. Los informes anecdóticos sugieren que las marcas están en el orden de centenares o miles. Sunshine Mills dijo que anunciaría una lista completa de las galletas de perro retiradas del mercado en su sitio Web, http://www.sunshinemills.com.

La FDA bloqueó la semana pasada las importaciones de gluten de trigo del Xuzhou Anying Biologic Technology Development Co. de la ciudad oriental de Xuzhou, diciendo que contenían melamina. Un importador de Las Vegas, ChemNutra S.A., esta semana retiró todo el gluten de trigo importado. Xuzhou Anying ha dicho que está investigando los reclamos.

 

INTRODUCCIÓN AL COMPORTAMIENTO ANIMAL